STROKOVNA EKSKURZIJA SPOZNAVAJMO PRIMORSKO

S soncem obsijano drugo majsko soboto, 9. maja, smo se člani Društva vinogradnikov Šentjanž odpravili na strokovno ekskurzijo. Tokrat smo spoznavali Primorsko. Pot nas je naprej vodila v Luko Koper, kjer nam je vodič podrobneje predstavil samo delovanje Luke Koper in njene značilnosti. Kasneje smo se z avtobusom popeljali med posamezne terminale, med njimi smo obiskali Avtomobilski terminal, Kontejnerski terminal, Terminal za generalne tovore, Terminal za sadje, Terminal za les, Terminal za živino, Terminal za tekoče tovore, ...

Izvedeli smo, da lahko luka sprejme ladje z nosilnostjo 180.000 ton. Ladje, ki so bile tisti čas v pristanišču, so nam jemale dih, saj so nekatere imele tudi devet ali dvanajst nadstropij. Seznanili smo se, kako pridobivajo nove površine, saj je morje v pristanišču globoko od 7 do 18 metrov, za nas je bil zanimiv podatek, da tu prezimuje več kot 30 vrst ptic. Sledil je ogled vojaške ladje Triglav 11. Pričakal nas je poveljnik 430. mornariškega diviziona Slovenske vojske Boris Geršak, ki nam je predstavil sestavo odreda in  vlogo vojaških ladij nasploh, naštel nam je pomembne naloge, ki so jih uspeli opraviti s pomočjo te ladje, predvsem pa je bil zanimiv voden ogled ladje.

Ker so se nam želodčki počasi začeli »oglašati«, je bil čas za kosilo. Na kmetiji Mahnič v Dragonji smo okušali pristne istrske dobrote, svoje brbončice pa smo razvajali z njihovimi domačimi sortnimi vini, kjer sta izstopala malvazija in refošk. Gospodarica Ingrid Mahnič, ki je istočasno tudi predsednica Društva vinogradnikov Slovenske Istre, je nekaj besed namenila opisu Istre, njihovim prireditvam – ponosni so na vsakoletni Festival Malvazije, izpostavila je vizijo njihove kmetije, in sicer se trudijo, da je njihova hrana skrbno in sveže pripravljena. Člani društva smo imeli čast spoznati njihovo družinsko članico Kim Mahnič, ki je bila Vinska kraljica Slovenske Istre. Po okusnem kosilu je bil sprehod po Portorožu ravno pravšnji, nekateri smo se posladkali in ohladili s sladoledom, vse pa so greli sončni žarki in morje je že vabilo k plavanju.

Zadnja točka našega izleta je bila vinska klet in kmetije Klenar. Nahaja se v vasici Plavje in je v celoti usmerjena v vinogradništvo ter vinarstvo. Gospodar Klenar je dejal, da se ravno sedaj ukvarjajo z dograditvijo vinske kleti, ki bo imela končno obliko črke U. Njihovo posestvo se razprostira na 20 ha površine in radi poudarijo, da vsa dela opravijo sami, le organizirati se je potrebno. Ponosni so na njihovo blagovno znamko KLEN'ART, ki izhaja iz njihovega priimka in besede »ART«, ki v angleščini pomeni umetnost. Vino je zanje umetnost, saj se v njem izražata eleganca in nežnost okusa. Poleg različnih vrst vina smo imeli priložnost poskusiti njihovo penino, ki je izdelana po klasični metodi. Ob prilogi kraškega pršuta so njihova vina delovala harmonično in polno svežine. S prijetnimi ljudmi in ob prijetnih dogodkih čas hitro mineva, zato smo se v večernih urah odpravili proti Dolenjski z lepimi spomini. Vabljeni, da se nam pridružite na naslednjem izletu. Naj končam z malo spremenjeno mislijo: »Povsod je lepo, a na Dolenjskem je najlepše.«

Vesna Perko